Sacola de Compras

* Calcule seu frete na página de finalização.

* Insira seu cupom de desconto na página de finalização.

Vinho Traços Red Blend Don Guerino - 30% Teroldego, 30% Tannat, 20%Merlot e 20% Malbec - 12 meses em barricas carvalho - 15 anos de guarda
Product ID: 1
Product SKU: 1
New In stock />
Traços Red Blend

Traços Red Blend

Destaque Lançamento
 
Simulador de Frete
- Calcular frete

Safra 2019

Conheça mais sobre nosso vinho:

Resultado da seleção das uvas de nossas melhores parcelas e elaborado unicamente em vindimas que expressam seu máximo potencial, Don Guerino Traços segue a filosofia de um Blend. Selecionadas pelo enólogo da família, Bruno Motter, as castas Teroldego (30%), Tannat (30%), Merlot (20%) e Malbec (20%) se completam formando um vinho potente e harmônico, combinação ideal entre solo, clima e trabalho do homem. O vinho estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho 80% francesas e 20% americanas, e após engarrafado, repousou 12 meses em adega. Potencial de guarda de 15 anos.

 

Anotações de degustação
Coloração rubi intensa, destacando-se aromas a frutas maduras, ameixas, amoras, café e especiarias. Em boca apresenta uma grande complexidade estrutura, taninos maduros, um bom corpo e uma longa persistência.

 

Variedades:

30% Teroldego, 30% Tannat, 20%Merlot e 20% Malbec

 

Vinhedos:

Alto Feliz – Serra Gaúcha

 

Vinificação:

Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica individual de cada variedade com temperatura controlada de 25°C, remontagens diários. Maceração pós-fermentativa. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Realização do blend. Passagem por 12 meses em barricas novas carvalho francês (80% francesas e 20% americano). Envelhecimento na garrafa em caves com temperatura e umidade controladas.

 

DETALHES TÉCNICOS

Produção por hectare:

6 ton/ha

Colheita

Entre a última semana de fevereiro e primeira quinzena de março

Tempo de guarda

15 anos

Grau alcoólico

14% vol.

Temperatura de consumo:

16-18°C

 

Harmonize com:

Carnes vermelhas

Cordeiro

Queijos maturados

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características