Sinais Rosé Malbec
Safra 2023
Conheça mais sobre nosso vinho:
Don Guerino Sinais marca a região do Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, com terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal das nossas uvas.
Este vinho é um dos raros malbec rosés do Brasil. É perfeito para deixar na geladeira e ir tomando no dia a dia.
Anotações de degustação
Coloração rosé salmão clara, com notas típicas de cereja, morango e flores brancas. Equilibrado, agradável, refrescante e com intenso final de boca.
Variedades:
100% Malbec
Vinhedos:
Alto Feliz – Serra Gaúcha
Vinificação:
Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem direta. Fermentação a temperatura de 14-16°C. Contato com as borras finas por 3 meses. Filtração estabilização e engarrafamento.
DETALHES TÉCNICOS
Produção por hectare:
12 ton/ha
Colheita
Entre a última semana de janeiro e primeira semana de fevereiro
Tempo de guarda
3 anos
Grau alcoólico
12,5% vol.
Temperatura de consumo:
6-8°C
Harmonize com:
Pizzas
Sushis
Frutos do mar
Carnes leves