Sinais Rosé Malbec

Conheça mais sobre nosso vinho:

Don Guerino Sinais marca a região do Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, com terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal das nossas uvas.
Este vinho é um dos raros malbec rosés do Brasil. É perfeito para deixar na geladeira e ir tomando no dia a dia.

DETALHES TÉCNICOS

Safra: 2025
Variedades: 100% Malbec
Vinhedos: Alto Feliz – Serra Gaúcha
Produção por hectare: 12 ton/ha
Colheita: Entre a última semana de janeiro e primeira semana de fevereiro
Tempo de guarda: 3 anos
Grau alcoólico: 12,5% vol.
Temperatura de consumo: 6-8°C

Vinificação: Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem direta. Fermentação a temperatura de 14-16°C. Contato com as borras finas por 3 meses. Filtração estabilização e engarrafamento. 

Anotações de degustação: Coloração rosé salmão clara, com notas típicas de cereja, morango e flores brancas. Equilibrado, agradável, refrescante e com intenso final de boca.

Harmonize com: Pizzas, sushis, frutos do mar, carnes leves.