Clairet

 

Safra: 2025 Altitude: 400 metros

Tempo de guarda: 3 anos

Grau alcoólico: 12,5%vol

Temperatura de consumo: 10º - 12º
Solo: Argila vermelha de origem e decomposição basáltica.

Vinhedos: Alto Feliz - Serra Gaúcha

Maturação: 6 meses com as borras finas
 

 

Vinificação: 70% do vinho fermentou e estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês. 30% do vinho fermentou e estagiou em cubas de inox.
 

 

Principais características: Vinho Rosé jovem, com bom corpo, estrutura e acidez.
 

 

Notas de degustação: Coloração rosé salmão, com notas típicas de cereja, morango e flores brancas. Equilibrado, agradável, refrescante e com intenso final de boca.
 

 

Harmonize com: Pizzas, sushis, frutos do mar e carnes leves.