Bag in Box Vinho Branco 3l

Anotações de degustação
Coloração amarelo claro. Vinho com aromas cítricos, florais e minerais. Em boca é elegante, refrescante e com longa persistência.

Variedades:

Chardonnay e Riesling

Vinhedos:

Alto Feliz - Serra Gaúcha

Vinificação:

Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C. Estabilização, filtração e engarrafamento.

DETALHES TÉCNICOS

Produção por hectare:

10 ton/ha

Colheita

Última semana de janeiro

Tempo de guarda

12 meses

Grau alcoólico

13% vol.

Temperatura de consumo:

6-8°C

Harmonize com: